用AA級好蛋做的甜點！大武山牧場新品「濃厚雞蛋布丁」限量開賣

2023-11-28 / 自由時報 報導

以五星級牧場的規格飼養雞隻，為全台最大規模單一蛋雞飼養廠的大武山牧場，不只賣好蛋，繼推出周邊商品「蛋入蛋捲」搶攻伴手禮市場，經歷一年的研發，再打造全新產品「濃厚雞蛋布丁」，以傳統工法慢火蒸煮，將AA級雞蛋的濃醇蛋香與布丁細緻綿密口感完美呈現，每批限量生產，12/1起新品預購優惠，滿額再享95折且免運費冷藏宅配到家，讓全家一同品嘗感受一口入魂的幸福療癒！...

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布丁控真的愛！大武山牧場「濃厚雞蛋布丁」一口就停不下來，AA 級好蛋製成、必吃布丁清單。

2023-11-28 / 窩客島 報導

對於布丁控來說，好吃的布丁、蛋蛋很重要，一定要夠香、夠濃，如果再帶一點焦糖味，那就是一個完美到不行的布丁了。而為了讓布丁可以在家，就能簡單品嚐到好吃的布丁，大武山牧場「濃厚雞蛋布丁」、每一口都讓人有幸福的感覺，吃一口就停不下來...

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中秋節不送月餅買什麼？手工鐵盒餅乾、一口蛋捲、最萌滴雞精禮盒推薦

2023-08-16 / 自由時報 報導

中秋節除了傳統的蛋黃酥、鳳梨酥等月餅之外，還有什麼新選擇？優格餅乾學院今年特別以茶入餅，打造一系列臺灣茶口味禮盒；一口蛋捲系列廣受歡迎的大武山牧場，推出全新口味「靜岡抹茶」及中秋限定雪花餅組合...

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大武山牧場 將推國產生食級雞蛋

2023-06-07 / 工商時報 報導

全台最具規模單一蛋場「大武山牧場」攜手日本最大蛋雞牧場「伊勢食品株式會社」，6月1日舉辦集團結盟「技術提攜暨品牌授權」簽約儀式，將引進日本百年養殖與管理技術，預計於2024年推出「台灣可生食級雞蛋」。...

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母親節限定禮盒！大武山牧場攜手艾許奶油、法朋烘焙甜點坊推出頂級食材特製手工餅乾禮盒，給媽媽就是要用最好的。

2023-04-10 / 窩客島 報導

為了給媽媽最棒的母親節禮物，大武山牧場攜手艾許奶油、法朋烘焙甜點坊推出頂級食材特製手工餅乾禮盒「 Butter Egg 頂級手工餅乾禮盒 」...

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超乎想像的蛋捲！大武山牧場Ｘ「日青優格」「胖死我太太」打造療癒雙重口味～
2022-12-21 / 波波黛莉 報導

鮮蛋專家大武山牧場除了用牧場直送AA級好蛋成就蛋捲新境界，打造人氣一口蛋捲系列，這次還找來超人氣品牌跨界合作，與致力於呵護女孩輕盈日常的「日青優格」推出「綜合莓果 蛋入蛋捲」，以及與幸福畫上等號的肉桂捲品牌「胖死我太太」打造「黑糖肉桂 蛋入蛋捲」...

最萌蛋捲禮盒！大武山牧場搭檔「懶散兔＆啾先生」推出「雞兔伴你過好年」春節禮盒，消費滿額、再加碼送2023年限量超萌春聯。

2022-12-13 / 窩客島 報導

看到禮盒就會開心的笑出來！鮮蛋專家「大武山牧場」搭檔超人氣插畫家「懶散兔＆啾先生」推出「雞兔伴你過好年」春節聯名企劃，從鮮蛋到蛋捲一次網羅。不只有地表最萌雞蛋包裝，還有必收藏的蛋入蛋捲兔年經典禮盒，官網消費滿額、再加碼送2023年限量超萌春聯...

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中秋送禮新選擇！大武山牧場「蛋捲禮盒」AA級鮮蛋口感濃郁厚實、一口小巧尺寸超涮嘴

2022-08-15 / 美麗佳人 報導

每年三大節日之一的中秋節就快到了，想要贈送月餅以外的美味禮盒，座落屏東大武山腳下的大武山牧場，推出全新限量蛋捲禮盒，內外皆用盡心思，送禮出手超有面子！...

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超涮嘴！大武山牧場「蛋好月圓」中秋蛋捲禮盒限量販售，國際級好蛋打造一吃就難忘

2022-07-27 / 女人我最大 報導

鮮蛋專家《大武山牧場》帶著先前好評賣到缺貨、粉絲敲碗敲到碗破的蛋入蛋捲全新風格包裝，強勢回歸！新包裝立志成為最貼心的蛋捲，外觀繽紛亮眼、同時融入永續再利用的精神。輕巧包裝不怕受潮，用好蛋打造出來的好蛋捲...

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大武山牧場Ｘ全家 獨家開賣動物福利蛋！

2022-05-21 / 聯合報 報導

大武山牧場近年致力於永續發展與動物福利議題，即起攜手全家便利商店開賣「非籠飼動福紅殼蛋」，將動物福利的概念從產地延伸到餐桌；也同步於「全家」App「Fami週期購」販售「UP機能蛋─葉黃素」，消費者可享有最佳鮮度，還能就近領取...

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麥當勞、全家也用它的蛋！屏東大武山牧場的蛋荒突圍戰：如何從慘賠數億，翻身年營收12億、雞蛋前三大供應商？

2023-04-19 / 今週刊 報導

屏東大武山牧場從慘賠數億，一躍成為年營收12億、市占第三的雞蛋供應商，靠的是10年來累積的經營與數據管控功底，才能迎戰蛋荒、穩定出貨。面對禽流感、極端氣候，及飼料價格上漲，全球大鬧雞蛋荒，位在屏東的「大武山牧場」穩住陣腳，用科技化管理和改變飼養方式度過危機，去年國內蛋荒剛起時，還逆勢加碼供應1至2成數量。...

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缺蛋潮下還能加碼供貨給全聯、全家，大武山牧場如何靠「科技養雞」穩定產量？

2022-12-22 / 經理人 報導

連鎖餐飲業者 Sukiya 和丸龜製麵，他們「在台灣使用的第一顆蛋，就是大武山牧場的蛋，直到現在。」就算你沒進過這兩家店，你還是很可能已經是大武山的顧客，因為「麥當勞大約有 7 成的蛋是我們供應的」，也是全家便利商店冷藏蛋的獨家供應商。...

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創造無限可能，賦予世代新火花的雞蛋 ——專訪大武山牧場營運長魏毓恆

2022-08-11 / Flavor風格美食指南 報導

荷包蛋、菜脯蛋、茶碗蒸、玉子燒、班尼迪蛋⋯⋯說雞蛋，任誰都可以在腦中馬上聯想到好幾種料理，飲食中無所不在的雞蛋，因為與日常中最重要的「吃」息息相關，蛋的來源與品質把關更需要被餐飲業及消費者重視。...

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從被看雖到麥當勞、美芝城都向他買蛋！大武山青年用數據重振家業

2022-07-22 / Cheers快樂工作人 報導

2021年底，在IDC（國際數據資訊）亞太區未來企業大獎的頒獎典禮上，獲獎者幾乎清一色是金融業龍頭，只見一個來自屏東縣新埤鄉的蛋雞飼養場——大武山牧場，成為全場唯一傳產代表，拿下營運模式創新獎。聽過大武山牧場的人並不多，但多數人都吃過他們的蛋。大武山供應了麥當勞、SUKIYA、早安美芝城、三井餐飲集團等品牌用蛋，目前是全台最大的自有蛋雞飼養場...

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2022 年 100 MVP 經理人出爐！帶領企業追求永續競爭力

2022-11-25 / 經理人 報導

今年於 11 月 25 日揭曉 2022 年台灣百大最有價值 MVP 經理人，百大經理人齊聚會場受獎，歷屆 MVP 經理人踴躍出席共襄盛舉，交流經營管理心得。大武山牧場推動畜牧產業數位轉型，打造雞蛋一條龍產銷管道，年營收成長 35%。...

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大武山牧場獲磐石獎 數位轉型、永續發展雙創新

2022-11-09 / 經濟日報 報導

大武山牧場科技8日獲第31屆國家磐石獎。大武山牧場位於屏東，為全台最大單一蛋場、並打出自有品牌，從源頭到產銷一條龍控管，透過科技與數據控管品質，在五星級牧場中孕育出光滑飽滿的國際級AA鮮蛋，在近年缺蛋危機中，大武山牧場但沒有減少產量，供給量甚至穩定成長。...

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大武山牧場實踐生態永續 獲資誠永續影響力銀獎

2022-10-23 / 經濟日報 報導

大武山牧場科技日前獲頒「資誠永續影響力獎」銀獎。大武山牧場提供高品質營養鮮蛋之餘，也將循環經濟的理念導入生產模式，透過自建堆肥場將雞舍排泄物轉為有機質肥料提供在地農民，並攜手蜂農協助農民實施蜜蜂授粉，使得土地得以循環利用，推廣友善農業，首次參賽即獲獎。...

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大武山牧場推動友善農業 獲遠見ESG中小企業特別獎

2022-05-09 / 經濟日報 報導

永續發展是全球現今最關注的議題之一，大武山牧場打造智慧雞舍、推動人道飼養之外，更引進國外技師團隊指導，把雞屎變成有機肥，推動循環農業，以此奪下「遠見CSR暨ESG企業社會責任獎」環境友善組的中小企業特別獎。...

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